FEBRUARY EVENTS

WAGYUMAFIAの新天地「WAGYUMAFIA ULTRA」
ここは、ただのレストランではない。料理、空間、サービス──すべてがアップデートされた、WAGYUMAFIAの新たなフラッグシップ。
シェフ浜田が手がける、唯一無二の“ULTRA EXPERIENCE”。
2026年も進化し続ける極上の和牛と出会う新次元のダイニング体験を、ぜひあなたの五感で体感してください。

FOR WAGYUMAFIA MEMBERS ONLY

土曜の昼、WAGYUMAFIA ULTRAがブランチスポットに変身。
AYUKO & KANNEが丁寧に淹れるコーヒーと、香ばしいオープンサンドスタイルのMAFIA流ブランチをご用意しています。

ふわりと広がる焼きたての香り。
週末にちょっとしたスパイスを添える、心地よいひとときをどうぞ。

THE BUTCHER'S KITCHENの大人気イベント、和牛の頭から尻尾まで余すところなく味わえるFROM HEAD TO TAIL！シェフBIRDYの圧巻のパフォーマンスとともにお楽しみください。ITTERASSHAI!

WAGYUMAFIAが手掛ける、究極の朝定食が帰ってくる！
炊きたてのふっくらご飯に、WAGYUMAFIAが厳選したお米にぴったりの最高の食材を使用。
定食スタイルで楽しむ、こだわり抜かれた朝食体験です。
メインディッシュは、当日のお楽しみ！驚きと感動が詰まった一皿で、朝から特別な時間をお届けします。
一日の始まりに贅沢なひとときを。

「もしも、2014年WBCチャンピオン・井崎英典とWAGYUMAFIAの浜田寿人が喫茶店を開いたら？」
そんな遊び心ある妄想から生まれた、人気イベント“MŌSŌ KISSA”が今月も開催決定。井崎は、目の前で一杯ずつ丁寧に淹れるスペシャルティコーヒーを、浜田は和牛の魅力を詰め込んだオリジナルカレーをご提供。新たな食の拠点「ULTRA」で、ここでしか味わえない特別な体験をお楽しみください。

もし、2014年WBCチャンピオンの井崎英典さんとWAGYUMAFIAの浜田寿人が一緒にカフェを開いたら？
舞台はWAGYUMAFIA THE BUTCHER’S KITCHEN。
井崎氏が目の前で丁寧に淹れるスペシャルティコーヒー。ディナーセッションでは、浜田がジョスパーグリルで世界最高峰の和牛を完璧に焼き上げ、WAGYUMAFIA特製プレートで提供します。
五感すべてで味わう、ここだけの究極のステーキ体験をお楽しみください。

圧倒的人気を誇る YAKINIKUMAFIA の大人気イベント、ULTRA YAKINIKU NIGHT が今月も帰ってきます！
こだわり抜いた極上の和牛をロースターで焼き上げ、韓国スタイルで楽しむ贅沢なひととき。
スパイシーな味わいが食欲を刺激し、身体も心もエネルギーで満たされること間違いなし！
この機会に、極上のBBQで至福の時間を味わい尽くしてください。

大人気のMARI BARが、今月もMASHI NO MASHI TOKYOに登場！
沖縄料理の伝統的な味わいを、WAGYUMAFIA流にアップデート。
この夜だけの特別メニューをご用意します。

乾杯は、沖縄ラムとマリシュワで。
料理、酒、空間すべてで“沖縄”を五感で楽しむ一夜。
どうぞお見逃しなく！

MASHI NO MASHIの新章、その名も――COUNT UP RAMEN CHALLENGE！
インスピレーションは、あの伝統のわんこそば。一口ごとにカウントアップされていく、まさに“わんこラーメン”スタイル。
これでもかと続く麺のラッシュ。目の前に積み上がる器の山。
“啜る快感”と“己の限界”を試すなら、今しかない。
大人も子どもも関係なし。啜る覚悟のあるチャレンジャーを待っています。