MARCH EVENTS

WAGYUMAFIAの新天地「WAGYUMAFIA ULTRA」。
ここは、ただのレストランではない。料理、空間、サービス──すべてがアップデートされた、WAGYUMAFIAの新たなフラッグシップ。
シェフ浜田が送る、唯一無二の“ULTRA EXPERIENCE”。

3月27日〜31日は、10周年を祝うプレイベントとして特別セッションを開催。
この期間だけのスペシャルな仕掛けを、お見逃しなく。

毎月進化していくWAGYUMAFIA ULTRA、是非我々と一緒に究極の一夜を過ごしに来て下さい
新次元のダイニング体験を、ぜひ、あなたの五感で体感してください。

FOR WAGYUMAFIA MEMBERS ONL10

土曜の昼、WAGYUMAFIA ULTRAがブランチスポットに変身。
AYUKO & KANNEが丁寧に淹れるコーヒーはエチオピア・ガーセイ産。
ここでしか味わえないCOJのスペシャルコーヒーと、オリジナルのSMASH BURGERでMAFIA流ブランチをご用意しています。

ふわりと広がる焼きたての香り。
週末にちょっとしたスパイスを添える、心地よいひとときをどうぞ。

WAGYUMAFIAは、この春で10年目の節目を迎えます。
和牛と本気で向き合い、世界を揺らし続けてきた10年の軌跡。

これまで支えてくださったすべての仲間へ。
そして、これからの伝説を共に創るあなたへ。
心からの感謝を込めて。

その熱狂を解き放つ舞台は、WAGYUMAFIA ULTRA。
この夜は、盛大に祝いましょう。

Let’s toast to 10 years of WAGYUMAFIA.

THE BUTCHER'S KITCHENの大人気イベント、和牛の頭から尻尾まで余すところなく味わえるFROM HEAD TO TAIL！希少部位から王道部位まで、
和牛を“頬から尻尾まで”まるごと楽しむ、WAGYUMAFIAの原点ともいえる特別コース。シェフBIRDYの圧巻のパフォーマンスとともにお楽しみください。ITTERASSHAI!

WAGYUMAFIAが手掛ける、究極の朝定食が帰ってくる！
炊きたてのふっくらご飯に、WAGYUMAFIAが厳選したお米にぴったりの最高の食材を使用。
定食スタイルで楽しむ、こだわり抜かれた朝食体験です。
メインディッシュは、当日のお楽しみ！驚きと感動が詰まった一皿で、朝から特別な時間をお届けします。
一日の始まりに贅沢なひとときを。

いま日本で最もライブ感溢れる寿司屋、SUSHIMAFIAにて、最高な食材を使用したお寿司を堪能するプライベートセッションを開催！
さらに、WAGYUMAFIAが日本全国を巡りセレクトした最上級の日本酒もお楽しみいただけます。
ご家族やご友人と、気兼ねなく楽しむお食事に。一貫一貫に込められたSUSHIMAFIAのこだわりを、ぜひご体感ください。

WAGYUJISUKANとの相性も抜群な、久松農園の野菜たち。
その一皿を支えているのが、茨城・土浦で有機農業を貫く「久松農園」代表・久松達央さん。
今回は、そんな久松さんをお迎えし、一夜限りの特別セッションをお届けします。

久松農園の野菜 × WAGYUMAFIAセレクト和牛。
生産者とシェフ、それぞれの想いが重なり合う唯一無二のコラボレーション。

ここでしか味わえない体験をどうぞお見逃しなく。

圧倒的人気を誇る YAKINIKUMAFIA の大人気イベント、ULTRA YAKINIKU NIGHT が今月も帰ってきます！
こだわり抜いた極上の和牛をロースターで焼き上げ、韓国スタイルで楽しむ贅沢なひととき。
スパイシーな味わいが食欲を刺激し、身体も心もエネルギーで満たされること間違いなし！
この機会に、極上のBBQで至福の時間を味わい尽くしてください。

今月、KUSHIKATSUMAFIAが待望のカムバック。
普段は揚げることのないような高級食材を、贅沢な串カツスタイルでお届けします。

国土の約70％を水と森が占める、美しい自然に恵まれた日本。
その豊かな恵みを、大阪が誇るストリートフード「串カツ」で存分に味わい尽くすプレミアムイベントです。

マフィアドリンクを片手に、笑顔とエネルギーあふれるひとときをお楽しみください。

人気のMARI BARが、今月もMASHI NO MASHI TOKYOに登場！
沖縄料理の伝統的な味わいを、WAGYUMAFIA流にアップデート。
この夜だけの特別メニューをご用意します。

乾杯は、沖縄ラムとマリシュワで。
料理、酒、空間すべてで“沖縄”を五感で楽しむ一夜。
どうぞお見逃しなく！