OCTOBER EVENTS

WAGYUMAFIAの新天地「WAGYUMAFIA ULTRA」
ここは、ただのレストランではない。料理、空間、サービス──すべてがアップデートされた、WAGYUMAFIAの新たなフラッグシップ。
シェフ浜田が手がける、唯一無二の“ULTRA EXPERIENCE”。
2026年も進化し続ける極上の和牛と出会う新次元のダイニング体験を、ぜひあなたの五感で体感してください。

FOR WAGYUMAFIA MEMBERS ONLY

WAGYUMAFIAが手掛ける、究極の朝定食が帰ってくる。

今回の朝食会の着想源は、浜田が世界を旅する中で出会った数々の朝食。
各国で体験した食文化や印象的な一皿をインスピレーションに、WAGYUMAFIAスタイルで再構築。

炊きたてのご飯を中心に、厳選した食材を組み合わせた定食スタイル。
シンプルだからこそ、一品一品のクオリティが際立つ朝食体験をお届けします。

一日の始まりを彩る、新たな朝食体験をお楽しみください。

「もしも、2014年WBCチャンピオン・井崎英典とWAGYUMAFIAの浜田寿人が喫茶店を開いたら？」
そんな遊び心ある妄想から生まれた、人気イベント“MŌSŌ KISSA”が今月も開催決定。井崎は、目の前で一杯ずつ丁寧に淹れるスペシャルティコーヒーを、浜田は和牛の魅力を詰め込んだオリジナルカレーをご提供。ここでしか味わえない特別な体験をお楽しみください。

もし、2014年WBCチャンピオンの井崎英典さんとWAGYUMAFIAの浜田寿人が一緒にカフェを開いたら？
舞台はWAGYUMAFIA THE BUTCHER’S KITCHEN。
井崎氏が目の前で丁寧に淹れるスペシャルティコーヒー。ディナーセッションでは、浜田がジョスパーグリルで世界最高峰の和牛を完璧に焼き上げ、WAGYUMAFIA特製プレートで提供します。
五感すべてで味わう、ここだけの究極のステーキ体験をお楽しみください。

羅臼の恵みがWAGYUMAFIAに再び登場！
名高い羅臼昆布の産地である羅臼から届いた、旬の海の宝を厳選してご提供します。
この特別な夜だけのために考案された、地域の魅力を引き出す限定メニューをお楽しみください。
心温まる贅沢なひとときを、大切な仲間と共に羅臼の豊かさと魅力を堪能する特別な夜に。
この唯一無二の体験をお見逃しなく！

大人気のMARI BARが、今月はWM BY WAGYUMAFIAに登場！
沖縄料理の伝統的な味わいを、WAGYUMAFIA流にアップデート。
この夜だけの特別メニューをご用意します。

乾杯は、沖縄ラムとマリシュワで。
料理、酒、空間すべてで“沖縄”を五感で楽しむ一夜。
どうぞお見逃しなく！

ナポリで生まれた一枚が、WAGYUMAFIA ULTRAへ。

毎週土曜限定。
LALA PIZZAが焼き上げる、本場ナポリのピッツァ。
イタリアの魂と、MAFIAのこだわりを一枚に込めて。

合わせるのは、COJによるエチオピア産ゲルシ豆のスペシャルコーヒー。
最高の土曜は、ここから始まる。

Come hungry.